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包装再“瘦身”主流品牌月饼轻装上阵           ★★★ 【字体:
包装再“瘦身”主流品牌月饼轻装上阵
作者:佚名    文章来源:本站原创    点击数:    更新时间:2022/12/19    

  距离9月10日中秋佳节还有一个月,但月饼已抢先登陆市场,占领多地超市的核心货架。

  今年,月饼再次迎来“瘦身”。在一系列月饼新规要求下,主流品牌月饼生产企业已对包装进行全新设计和制作,确保8月15日之后上市的产品符合国家标准。

  2010年4月,我国实施《限制商品过度包装要求——食品和化妆品》国家标准,要求糕点类包装层数应在3层及以下,包装空隙率不超过60%等。然而,囿于种种因素,相关标准并未真正落到实处。

  去年9月,有关部门修订发布了新的《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》强制性国家标准,并将于2023年9月起实施。

  自去年底,月饼行业已多次组织研讨和通报监管部门要求,主流品牌的月饼生产企业已对包装进行全新设计和制作,

  近日,中国消费者协会与中国焙烤食品糖制品工业协会表态,将在中秋节前联合对月饼过度包装情况进行消费监督,进一步彰显了遏制月饼过度包装的决心和力度。

  目前,从多地上架的月饼产品中可发现,月饼生产企业积极采标响应号召,礼盒包装产品较往年进一步“瘦身”。

  有媒体走访了北京国贸地下二层的olé生鲜超市、国贸世纪财富中心地下一层的盒马鲜生、蓝岛大厦鲜e家等多家商超,月饼礼盒、散装月饼正在陆续上市销售,往年“霸气外露”的豪华大号盒子、木质盒子等包装难觅踪影。

  这些月饼礼盒的包装材质主要是铁盒、纸盒、人造皮质等,包装均未超过3层,只有外盒、内盒和塑料纸包装。

  在浙江杭州世纪联华庆春店二楼,陈设着翠沁寨、五味和、楼外楼等老品牌的月饼礼盒专柜。这些月饼礼盒体积相仿,包装以“外包装+内部月饼独立包装”为主。同时,早两年曾出现过的月饼礼盒里卖其他商品的情况也不复存在。大部分礼盒的价格都在200元以内,便宜的百元左右。

  在月饼礼盒专区中,有一个柜台上陈列的都是美心月饼。这两年,美心月饼因为独特的口感,在年轻消费群体里拥有不少拥趸。相比其他月饼礼盒,美心月饼礼盒的体积小三分之一左右,而且不少用的是铁盒装,类似老式饼干盒。里面的月饼也只是用一层简单的塑料包装,加一个塑料底座。

  在江苏南京、湖南长沙等地,也有有媒体走访也了解到,目前已上市的月饼礼盒基本合规,包装均在2-3层。相比于往年的木盒、大尺寸盒子,今年的月饼盒子在材质上以铁盒和牛皮纸盒为主,价格也多在88元至200元不等。

  月饼是餐饮消费,也是文化消费。要让月饼回归食品本源,更要回归传统文化本源。

  中秋佳节,皓月当空,与家人分食月饼,吃的是月饼本身的味道,享受的是温馨、和睦的氛围。

  几处笙歌邀月老,万家糕饼乐中秋。没有过度包装和混装搭售的月饼,承载起家的温情和中秋的文化内涵,自然能以差异化赢得市场竞争。

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  来源:人民日报社《民生周刊》人民名品引自央广网、中国网、南报网、潇湘晨报、Pexels

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