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硅胶蒸笼垫蒸包子 市民担忧有害健康           ★★★ 【字体:
硅胶蒸笼垫蒸包子 市民担忧有害健康
作者:佚名    食品安全来源:本站原创    点击数:    更新时间:2023/1/22    

  近日,有市民打电话到《生活帮》栏目组反映,最近在超市买包子时,发现蒸笼里的隔垫都不是以前用的棉纱布,而是像“塑料布”一样的软垫子,这种“塑料布”材质在高温下会不会影响身体健康呢?

  昨日,记者来到某超市,在熟食区域看见每个蒸盘里垫着的确实不是棉纱布。工作人员解释说:这个蒸包子用的隔垫是食品硅胶垫,因为以前用棉纱布垫蒸包子,包子容易破皮影响美观,后来就都用食品硅胶垫。记者还到其它超市和包子铺进行了调查,看见跟某超市一样,同样使用的食品硅胶垫。

  记者电话采访了食品药品监督管理局相关工作人员,他们给出了解答:食品硅胶垫一般可以耐高温300度左右,用作蒸包子是没问题的。

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