另有绿色食品179个，无公害农产品421个，我省农产品认证总数居全国前列

　　河北新闻网讯（河北日报通讯员祁建平 记者姜艳）一个鸡蛋2.6元，1斤鸡蛋30多元，是不是贵得有点儿离谱？跟当前市场上4元多钱一斤的鸡蛋相比，这种鸡蛋可以称得上是“金蛋”了。

　　6月7日，笔者来到位于平山县西岳村北面的一个养鸡场，只见4000多只华北柴鸡在山坳里悠闲地“生活”着。

　　“这些鸡都是散养，吃的是山上的虫子、草籽，并喂养少量的白菜、玉米等，绝不喂饲料。”养鸡场负责人高风明说。

　　这些鸡不光“吃”的特别，“住”的也很清静，两排鸡舍坐落在半山腰上。“这个养鸡场所处的环境是经过严格检测的，土壤中不能含有化肥、农药等物质。”养鸡场所属的河北西柏坡红旅食品有限公司总经理王继英介绍说，公司从事无公害、绿色食品做起，2008年通过了有机食品认证，达到了农产品安全的最高级别。

　　王继英所说的“最高级别”，并不是自封的。按照目前我国农产品认证类型，分为无公害、绿色和有机食品这三个等级，其中有机食品对食品安全和生态环境要求最高，是国际上通用的评判食品卫生安全程度的最高等级。如果把食品比作一个金字塔，有机食品则位于金字塔的顶端，其生产非常不容易。

　　“我们在有机食品认证的时候，国家授权的认证机构对这里的环境、土壤、地下水源、矿物质含量等十多项指标进行了检测，而且每年都要进行监督检查，审核合格才可继续使用有机食品标志。”王继英坦言。

　　尽管认证不易，但效益可观。王继英出示的产品检测报告显示，这种“有机蛋”不含抗生素，谷氨酸、活性钙含量比较高，因此论个卖的“金蛋”依然供不应求，全部销往了北京市场。