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花高价买的有机食品真的对身体好吗? | |||||
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/6/14 | |||||
擅长将医学与现代营养知识结合,专注母婴营养健康领域。手把手教你如何科学养育孩子! 你们是不是在超市会高价买有机食品给孩子吃?这些食品吹嘘有机食品的功效,从而吸引消费者的购买。 但是英国最新研究发现,传统农作物与有机作物在营养方面并没有明显区别;且近期国内一家消费者协会对市面上的有机食品与绿色蔬菜进行检验发现,这些价格高昂的食品的农药残留量与重金属污染限量等依然超出国家标准。 无论商家把产品名取得如何花哨,但标签上标明的食品类别必须是国家许可的规范名称,这个类别就能反映出食品的本质。 按照食品法规要求,食品中含量最大的原料应当排在第一位,最少的原料排在最后一位。比如某种乳饮品,配料表中第一位的必然是水,然后才会是牛奶、糖、调味剂等。 这一项对消费者很重要,因为它和我们从食品中能获取到什么营养成分息息相关。 一般产品都必须注明5个基本营养数据,包括食品中所含的能量(俗称热量、卡路里)、蛋白质含量、脂肪含量、碳水化合物含量以及钠的含量,以及这些含量占一日营养供应参考值(NRV)的比例(家长需要注意,这里的NRV是按成人标准来标注的)。 其次,我个人的建议是,给宝宝挑选食品时,配料表中不认识的越多,越要谨慎。 虽然没有过期意味着食物仍具有安全性和口感,但毕竟随着时间的延长,其中的营养成分会有不同程度的降低。所以在保质期之内,应当选择距离生产日期最近的产品。 另外,大家也要注意食品的保质条件,冷藏或冷冻保存的食品,常温下存放必然会影响食品的品质。 有机食品标志、绿色食品标志、无公害食品标志、原产地标志、ISO认证标志、QS标志等都表明了该产品在生产、原料、销售等环节达到的一个水平。 |
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