现今，我们处于消费升级的大环境中，消费由低层次向高层次转变，消费者对产品的口感、品质、健康的关注度愈发强烈，影响着消费者对零食的态度，开始追捧健康零食，不再只关心能不能填饱肚子，而是开始追求营养价值，并且在零食中寻求到快感，借此来抵御孤独和焦虑。

　　零食品牌敏锐洞察消费者喜好，推出具有颜值高、健康化、趣味性的零食，牢牢抓住消费者的心，俘获众多消费者的芳心。在这种潮流下市场规模不断扩大，在零食里，面包烘焙类是不可忽视的品类之一，说到面包我们就不得不说，凭什么小白心里软就能在2020年，登上哔哩哔哩最受年轻人欢迎的零食排行榜呢？

　　如果你要想知道一代人的追求或潮流，那么在市场中一定可以窥见。从80后90后，到如今的95后00后，年轻人成为国内消费市场的主力军，现在的年轻人崇尚干净简约、国潮、动漫IP等等潮流文化。

　　毫不夸张地说，新老品牌拥有年轻人就是拥有品牌的未来，精准洞察年轻消费者的个性化喜好，同时把握消费者自我表达的心理诉求和审美喜好也非常关键，年轻人更偏爱那些符合自己调性，能在情感上取得共鸣的产品。

　　小白心里软从上市以来，将黑白简约用到极致，形成了良好的感官享受，打造软萌形象的IP概念与品牌进行完美结合，利用IP制作年轻人喜欢的漫画、表情包和周边产品，加强消费者对品牌的辨识度和印象，使其从“萌文化”到“萌经济”的转变。

　　小白心理软的包装上明明是黑皮肤、大眼睛的小人儿，却叫“小白”，利用反差萌击中消费者柔软的心理，传递向往美好的品牌价值观，在忙碌的生活中，看到它看到它便“心生软意”，萌趣十足，享受美食的同时带来轻松、悠闲、愉悦的乐活新体验！

　　年轻消费者讲究品牌，更在意产品的颜值，更要符合自身的“气质”，并且要品质与档次兼备，还得兼顾了健康、效率的诉求。

　　互联网时代将大众的时间碎片化分割，那么消费场景也被碎片化，任何一个生活场景都能成为消费场景，品牌创新研发让消费场景不断延伸，加快产品和服务上新的速度，主动引领和满足消费者，解决生活痛点。

　　小白心里软围绕“年轻人群+健康需求+场景化消费”不断开拓创新，迎合现代年轻人群的健康需求和喜好。从消费者健康角度出发，抓住市场契机，以不断探索，积极创新再次打开局面，将美食与健康理念结合，挖掘面包中的营养力，借助“乳酸菌”元素，让消费者在品尝到美味食物的同时，又能获取营养，一举两得。

　　大多数年轻人宁愿多睡会也不愿意花时间在早餐上，导致的结果就是饥肠辘辘，头晕脑胀地开始工作。而小白心里软将定位进行调整，从零食向代餐转变，创新研发小口袋面包，向口袋一样把乳酸菌牢牢锁住在面包之中，不仅做到了顺肠道、促消化的作用，又方便携带想吃就能吃到，为年轻工作群体节约时间成本。从此，每天吃早餐不再是作废的flag。

　　“小口袋”同时也满足了消费者“一个太大吃不完，掰开半个又不好操作”，以年轻受欢迎的产品形象，抢占更多年轻消费的心智，打造出符合消费者健康化、便捷化需求的产品。

　　口味创新也是产品寻求差异化的一个很好的要素，单一口味难以让消费者多次尝试，吃多了也就腻了，烦了，就会让品牌的发展受到限制，只有紧跟市场需求的发展脚步，快速知晓消费者喜好，适时推出新口味，不仅能解馋，也符合自己的日常需求，符合多场景食用小饿小困，熬夜加班，深夜看剧等都会激发人们的购买欲。

　　新零售的到来，消费场景化成为消费领域的高频词之一，渠道就是“王道”，核心就在线上线上触达消费者，同时，消费者对数字化和智能化的客观需求增强。而小白心里软融合线上线下资源，双管齐下，入驻电商平台，还重视线下销售，并且关注到短保食品渠道创新的必要性，持续打造创新产品，发力创新营销。

　　小白心里软紧跟消费者信息传播渠道，利用抖音、小红书、微信社交平台，将品牌调性、传播主题与产品特质紧密融合，将“心里软”概念布局于新媒体板块，通过社会化营销、口碑营销，制造推广各类有趣的互动话题、活动，既能线上变现，又能与消费者形成良好的交互行为，提高平台用户粘性，构建内容传播体系，实现全网的高曝光。于此同时，快速布局铺设大型商超包括永辉、沃尔玛等，入驻品牌连锁便利店全家、罗森等，并推进社区商铺、干货店等小型门店，随手就能买到自己想要的零食。

　　线上消费是迎合了年轻消费圈层的购物习惯与诉求变化，生活节奏的加快，让消费者更关心效率，如今线天就能送达，足不出户就能购买自己所需产品，省时又省力。有些消费者喜欢即时性购物带来的快感，线下零售店就更具备距离上的便利性，满足“懒人经济”的消费趋势，同时又满足急需性以及小容量的消费需求。线上线下双平台全面贯通的新发展空间，触及到更多消费者。

　　现在年轻消费者的需求很容易受到周围环境的影响，况且在这个不缺选择的时代，要想让持续赢得年轻消费者对品牌的喜爱，恐怕要下一方心思，要清晰了解年轻消费者需求的走向，从而在产品形式、口味、包装设计营销及互动方式等多维度创新，找到品牌差异化，才能实现品效合一。