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10个食品安全问题 关乎你我健康 | |||||
作者:佚名 食品新闻来源:本站原创 点击数: 更新时间:2024/4/23 | |||||
食品安全问题,是近年来百姓反映强烈的社会热点问题之一。按照市政府确定的今年纠风工作要点,根据市长热线和市长手机短信反映问题的筛选情况,28日上午,市纠风办召开了市食品安全监督政风行风听证会。随机抽选出来的民评代表,面对市食品药品监督管理局(市食品安全委员会办公室)、市卫生局、市农业局、市畜牧局、市商务局、市粮食局、市林业局、市质监局、市工商局等9个职能部门负责人,分别提出自己关心的食品安全问题。 民评代表反映:前一段时期,关于地沟油回流到餐桌上的问题很受关注。不知道洛阳的地沟油专项整治工作进展如何? 市食品安全委员会办公室答复:根据市政府安排部署,今年7月以来,我市商务、质检、工商、食品药品监督等部门,联合开展了地沟油专项治理行动。重点对洛龙区、老城区、孟津县和新安县进行督察。从督查两个城市区情况来看,由于我市缺乏大型的餐厨废弃物集中加工收购企业,处理残渣剩饭、提炼地沟油主要有4家作坊式的小企业。从一个月的调查情况来看,我市大部分地沟油没有出现流向餐饮业的迹象,我们基本掌握了地沟油大致去向:做生物柴油,做油漆辅助材料,做肥皂洗衣粉等化工原料。 民评代表反映:现在,市场上出现了越来越多转基因大豆油。在国外一些地方,已经明令禁止销售这些产品。不知道这种油是否安全?相关监管政策是什么? 市农业局答复:从国际上来看,目前对转基因食品是否安全,尚没有权威、明确的定论。目前国家的监管要求是,必须在产品包装上注明是否转基因食品,供消费者自行选择。 民评代表反映:今年6月起,乳品安全国家标准正式实施。在乳业新标准中,不但降低了蛋白质含量,而且增加了菌落总数标准,对此社会上有不同看法。不知道我市乳品企业是否执行新标准? 市质监局答复:国家制定新标准,是从全国不同地区乳业发展水平进行统筹考虑的,如果标准过高,可能很多地方就没有合格的奶源了。就我市而言,现有3家乳品生产企业执行的是企业内控标准,这一标准是高于国家标准的。今后,我们将继续督促这些企业执行内控标准。 民评代表反映:在一些小汤馆、小饭馆,给顾客提供的卫生纸质量很差,卫生质量不能保障。建议对这一问题进行整治。 市卫生局答复:这一问题确实有碍城市形象和消费者身体健康。我们曾开展专项治理行动,要求经营者提供合格的卫生纸,没有能力提供的也不要提供劣质卫生纸。今后,我们将加大工作力度,不允许不合格卫生纸继续存在。 民评代表反映:在城市区一些社区,经常有人打着治病的旗号对中老年人推销保健品,夸大宣传,牟取暴利。在这方面如何加强监管? 市食品药品监督管理局答复:从目前保健品监管体制上来看,保健品经营者无需办理相关经营许可证。所以,到底全市有多少家经营者,监管部门难以掌握。下一步,我们将组织相关专业人员,对全市经营保健品的药店等流通企业进行专项监督检查,依法查处相关违规问题。 民评代表反映:在一些医院门口购买食品、水果,经常出现以次充好、缺斤短两现象;在一些超市,出售过期食品现象也不少见,有的甚至在旧的标签上直接贴上新标签。这些问题怎么解决? 市工商局答复:消费者一旦发现这些问题,请及时拨打工商等部门的投诉电话进行投诉。 市卫生局答复:对您反映的超市销售过期食品问题,我们将组织辖区的卫生监督人员进行检查。 民评代表反映:在一些城乡接合部,生猪私屠滥宰仍时有发生。这种现象何时能结束? 市商务局答复:目前,我市共有生猪定点屠宰场100家,其中市区两家,市区两家的数量是根据国家相关标准确定的,能够满足市区需要。近年来,我们对可能发生私屠滥宰的窝点多次进行检查,下大力气净化生猪肉品市场流通环节。现在,这个问题较前些年已有明显改善。下一步,我们将继续加大打击力度,并欢迎市民进行举报。 民评代表反映:现在去餐馆酒店吃饭,商家要收取每人一块钱的一次性餐具使用费。这笔钱该不该收取? 市卫生局答复:餐具收费问题在全国不少地方都存在。依照相关规定,餐饮经营单位有向消费者提供消毒卫生餐具的义务。根据目前我市实际,我们要求经营者必须向消费者说明情况,由消费者自行选择是否使用集中消毒餐具。如果消费者不愿意使用,经营者必须提供经过消毒合格的餐具。如果经营者没有履行上述义务,消费者可以进行投诉举报。 民评代表反映:在涧西区某餐饮一条街的餐馆饭店内和某大型超市内,我们发现有蟑螂出现,严重影响消费者身心健康。 市卫生局答复:由于历史的原因,我市市区的蟑螂主要分布在涧西区,其隐蔽性强。我们将组织辖区内卫生监管人员进行调查、治理。 民评代表反映:市场上销售的很多食品都使用了添加剂,比如面粉增白剂、馒头染色剂、面条食用胶。这些问题不知道相关部门有何监管对策? 市质检局答复:从2002年以来,我市开始对米、面、油生产实行生产许可制度,重点是解决人为添加面粉增白剂问题。2002年8月发证后,全市面粉生产企业由之前的370多家减少为170家,2005年减少为80家,目前剩下63家。从2007年以来的抽检情况看,我市面粉生产企业没有出现增白剂问题。 市卫生局答复:馒头染色剂、面条食用胶问题,确确实实是一个老大难问题,《食品安全法》中没有明确监管部门。我省正在进行立法调研,最快今年11月有望出台监管办法。目前,市政府已经制订针对小食品作坊监管办法的初稿,确定由谁来监管、如何进行监管。 |
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