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日常食用果蔬好处多多怎样才能吃得健康?           ★★★ 【字体:
日常食用果蔬好处多多怎样才能吃得健康?
作者:佚名    食品技术来源:本站原创    点击数:    更新时间:2022/11/14    

  一般而言,深色蔬菜的营养价值优于浅色。深绿色、红色、桔红色、紫红色蔬菜富含胡萝卜素,是人体维生素A的主要来源。

  此外,果蔬中含有各种有机酸、芳香物质及各种色素成分,对调解人们的口味也有重要的意义,饮食中适当的搭配果蔬,不仅吃得健康,还能促进食欲。

  常见的深绿色蔬菜:菠菜、油菜、冬寒菜、芹菜叶、蕹菜(空心菜)、莴笋叶、芥菜、西兰花、西洋菜、茼蒿、韭菜、萝卜缨等;

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