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北大荒米业向延伸稻米产业链要质量和效益           ★★★ 【字体:
北大荒米业向延伸稻米产业链要质量和效益
作者:佚名    食品技术来源:本站原创    点击数:    更新时间:2024/4/22    

  在北大荒米业公司的展厅,有两个罐状的容器非常特殊,罐里装的是‘休眠’的大米,最大限度地留存了大米的胚及糊粉层,使其具有鲜米的新香和糙米的营养。在上海的超市里,市民买上0.5kg的“北大荒”全营养保鲜米,需要花费9元钱呢。

  北大荒米业依托遍及垦区的31个制米厂,年加工水稻225万吨。通过几年的发展,北大荒米业先后跻身于农业产业化国家重点龙头企业,全国质量管理先进企业和国家粮食储备资格企业。生产的“北大荒”系列品牌大米成为绿色食品、国家免检产品和中国名牌产品、中国名牌农产品。“北大荒”品牌也成为中国驰名商标。

  北大荒米业先后与中国农业大学、瑞士布勒研究中心等大专院校和科研机构建立了“产学研”联盟,在品种繁育、产业规划、衍生品开发、产品监测、绿色及有机食品应用技术等方面,实行全方位合作,其中与江南大学的合作“水稻全利用”项目已被列入国家重点科研项目。公司成立了科技发展中心,推进重点项目启动工程,强化高端产品的研发,如方便米饭、营养配方米、米淀粉、淀粉糖、免淘胚芽米、糙米食品等项目。

  在迎春制米厂,一个投资总额9000万元的稻米综合加工项目已启动。这个产加工稻谷30万砘的项目建设后,将为北大荒米业增加销售收入1.6亿元。

  未来三到五年,北大荒米业还将建设若干个10-30万吨的稻米综合加工厂,快速形成集聚产业规模的核心加工基地。

  集贤县北大荒米业二九一制米厂,仅今年一月份,加工稻谷3000吨,发电12万度。这个总装机容量1000千瓦,5台燃气发电机组,年发电达180万度的发电厂,是目前省内最大的单体稻壳发电厂。

  目前,北大荒米业建设的九个发电厂总装机容量6000千瓦的稻壳发电群,年可处理稻壳10万吨,可节约标准煤5万吨,减排二氧化硫800吨,为企业增效1800万元。

  未来二年,北大荒米业还将在垦区东部地区投资约6000万元建设2个总装机容量9000千瓦生物质发电项目,并以此为模板,形成10个热电联产群。

  北大荒米业率先提出了“稻壳全利用”目标,除了稻壳发电项目外,陆续完成了对所属31个制米厂翻天覆地的改造:重新设计烘干塔;完成从燃煤炉到燃稻壳炉的更换;对供热系统进行改造……紧紧抓住节能减排、利民利企、淘汰落后产能等关键环节,强力推进稻壳全利用工作。

  目前,北大荒米业投入专项资金560万元,总计节煤8万吨,为企业增效4300万元,减排二氧化硫1280吨。

  北大荒米业所属制米厂地处北方,冬季取暖是个大问题。通过取暖锅炉的改造,北大荒米业还解决了办公区、生产区供热问题。在迎春制米厂的办公室,室内温度达到20℃。仅此一项,为米厂减少供热经费1.7万元。

  北大荒米业米糠油厂的米糠油,已通过国家合格检验,被认定为一级米糠油;3000吨的设计加工量,目前行业内绝无仅有。

  2005年,北大荒米业在投资2.2亿元建设了这个30万吨能力的稻米深加工厂。除了原料烘干、储存、精制米加工外,还增加了米糠油浸出、精炼、谷维素提取等加工流程。

  三江制米公司是最具规模的稻米精深加工样板工厂,年可加工30万吨稻谷、3000吨一级米糠油,还可生产谷维素、米糠粕、谷脂肪酸、毛糠腊等稻谷深加工产品。2007年10月,已被列入北大荒农业股份可转债项目的“哈尔滨米糠蛋白项目”启动,这个投资总额1.2亿元的项目,主要开发米糠蛋白、米糠膳食纤维、米蛋白肽。设计加工脱脂米糠50000吨,米糠蛋白8000吨、米糠纤维4000吨,米蛋白肽1000吨。

  北大荒米业延长稻米加工产业链,使企业向综合利用、节能环保、产品高附加值的方向更好更快发展。

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