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宜昌茶企获评中国“最美绿色食品企业”           ★★★ 【字体:
宜昌茶企获评中国“最美绿色食品企业”
作者:佚名    食品技术来源:本站原创    点击数:    更新时间:2023/11/20    

  5月25日,隶属国家农业农村部的中国绿色食品发展中心公布了《“最美绿色食品企业”名单》,共154家企业在列,其中湖北省7家,宜昌茶企萧氏茶业集团荣誉上榜。

  此次“最美绿色食品企业”评选活动旨在加大绿色食品宣传力度,培育绿色食品市场,提高绿色食品影响力。

  据了解,萧氏茶业集团一直坚持绿色发展,致力于为广大消费者提供洁净健康的产品。2003年萧氏独创鲜叶清洗工艺获国家专利,并实现量产。该生产线上,嫩绿的茶芽被采摘后,先经传送带由数个出水口连续柔性喷淋,迅速去除表层的粉尘泥沙、鸟虫粪便、虫卵等污物,再自动进入到杀青、揉捻、干燥、提香等加工环节,经此工艺出品的茶叶汤清色亮,洁净健康,广受好评。

  萧氏坚持科技兴企战略,严格执行绿色生产。2019年4月企业建成并投产的智能化茶叶加工“无人工厂”,属国内首创,是目前全球单体投资规模最大、科技含量最高、技术集成最优的首个智能化茶叶加工厂。加工全程只需工作人员按照不同产品的生产标准设定参数,一键启动,随机巡视即可。出品质量恒定如一,极具标准化。

  同年11月,萧氏“无人工厂”出品的洁净茶代表“萧净尖”、“金香品雪”在日本举办的“世界绿茶评比大会”上双获“最高金奖”,全球唯一。

  △2019年,萧氏“萧净尖”、“金香品雪”双获“世界绿茶评比大会”最高金奖

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