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【品牌展播】中国地理标志农产品品牌展播(河南平顶山篇)           ★★★ 【字体:
【品牌展播】中国地理标志农产品品牌展播(河南平顶山篇)
作者:佚名    食品技术来源:本站原创    点击数:    更新时间:2022/11/29    

  “农产品地理标志”是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。由国家农业农村部进行最终的审查、登记和颁证。

  本篇盘点河南平顶山市12个地标农产品(以下排名不分先后):张良姜、坡河萝卜、曹镇大米、马湾白桃、大年沟血桃、郏县烤烟、舞钢莲藕、张武岗红薯、露峰山葡萄、五里岭酥梨、舞钢鹁鸽、郏县红牛。

  地理标志地域保护范围为鲁山县张良镇、磙子营乡西部、马楼乡东部的88个行政村。地理坐标:北纬33°37′至33°43′,东经112°59′至113°06′之间。2010年09月13日,中华人民共和国农业部批准对“张良姜”实施农产品地理标志登记保护。

  (1)外在感官特征:张良姜根茎皮肉深黄、有分枝12-20个,姜球多,节间短,排列紧密,扇状分布,姜球上部鳞片呈鲜红色。小黄姜品种单球重700-900g,大黄姜品种单球重1500g以上。适合烹调,加工,以及用作医药制品。

  (2)内在品质指标:张良姜中的蛋白质的实际含量达到了1.62g/100g,高出普通生姜0.22g,总含量≥1.6%,粗纤维素的实际含量≥1.2%,高出普通生姜的0.2%,可溶性总糖≥1.8%,张良姜辛辣芳香,风味独特,质实多丝,百煮不烂。

  (3)安全要求:产地环境条件必须符合《无公害食品蔬菜产地环境条件》(NY5010-2002)标准;生产环节严格按照《无公害张良姜生产技术规程》(DB4104/T066-2008)规范种植,禁止使用未依法登记和国家明令禁止使用的肥料、农药等农业投入品,确保产品质量安全,张良姜质量安全应符合《无公害食品薯芋类蔬菜》(NY5221-2005)标准。

  地理标志地域保护范围为郏县长桥镇境内,涉及坡河、郑桥、大李楼、闫楼、李常庄、花里赵、时庄、坡赵8个行政村。地理坐标:北纬33.95°-33.98°,东经113.38°—113.40°之间。2013年12月30日,原中华人民共和国农业部批准对“坡河萝卜”实施国家农产品地理标志登记保护。

  (1)外在感官特征:标准坡河萝卜为圆柱型,色青,表面光滑,青头在三分之二以上,单个重量600-1200克。

  (3)安全要求:产地环境条件必须符合《无公害农产品蔬菜产地环境条件》﹙NY5010—2002﹚标准,产品质量也必须符合《无公害食品?根菜类蔬菜》﹙NY5082—2005﹚标准,禁止使用未依法登记和国家明令禁止使用的农业投入品,推行标准化生产,切实保障萝卜质量安全。

  地理标志地域保护范围为湛河区曹镇乡所辖银王、潘庄、陶寨、邢铺、褚庄、湾李、沟刘、王庄、肖庄、李庄、焦庄、朱堂、齐庄、秦庄、曹东、曹西、曹北、关庄、谢庄、杨西、连庄、大黄庄、苏庄、齐务、宋寨、吉村、彭庄、河岸李、曹坑、泥河、李三庄、赵庄、张庄、五虎刘、杜庄共计35个行政村。地理坐标:东经113°09′至113°15′,北纬33°42′至33°59′之间。2017年12月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“曹镇大米”实施农产品地理标志登记保护。

  (1)外在感官特征:质地坚硬,色泽微黄略透明,米饭筋道,米粥黏糯,香气浓郁,回味微甜。

  (2)内在品质指标:粗淀粉含量为87.9%-88.37 %,高于普通大米(62%-86%),直链淀粉含量为17.6%-19.8%(最适值17%-25%),蛋白质含量为(7.71- 7.8)g/100g(最适值6-9),均在最适范围内,胶稠度为82-90mm,略低于最适值(90mm),总体品质上佳。

  (3)安全要求:生产和加工过程严格按照绿色食品生产加工技术标准进行,禁止使用未依法登记和国家明令禁止使用的农业投入品,推行标准化生产,切实保障质量安全。

  地理标志地域保护范围为叶县所辖邓李乡、洪庄杨乡共计2个乡16个行政村。地理坐标:东经113°28′56″~113°34′18″ ,北纬 33°43′32″~33°41′32″之间。2017年12月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“马湾白桃”实施农产品地理标志登记保护。

  地理标志地域保护范围为鲁山县熊背乡大年沟、宝山、南子营、大麦王、草店、熊背、老庙庄、宿王店、黄土岭、月明石、桃园沟、交口等12个行政村。地理坐标:东经112°45′至112°49′,北纬33°36′至33°41′之间。2017年12月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“大年沟血桃”实施农产品地理标志登记保护。

  (1)外在感官特征:果形圆正,红若丹霞,果肉、果核容易分离,富含深红似血的果肉 ,食之绵软香甜,回味悠长。

  (2)内在品质指标:每100g “大年沟血桃”中可溶性固形物含量为11~13.5g;维生素C 7.24~7.41㎎;钾169~190㎎;钙6.32~7.45mg。

  地理标志地域保护范围为平顶山市郏县所辖堂街镇、李口镇、姚庄乡、冢头镇、王集乡、安良镇、渣园乡、薛店镇、茨芭镇、白庙乡、黄道、长桥镇共计12个乡镇350个行政村。地理标志:东经113°00′40″~113°24′50″,北纬33°48′00″~34°10′50″之间。2018年2月12日,原中华人民共和国农业部正式批准对“郏县烤烟”实施农产品地理标志登记保护。

  (1)外在感官特征:郏县烤烟具有色泽金黄、厚薄适中、油足光亮、香味浓郁、吸味醇和、燃后灰白等特点

  (2)内在品质指标:郏县烤烟总糖在23~29%,总氮在1.4~2.2%,烟碱在2.0~3.0%。

  (3)安全要求:郏县烤烟生产应严格按照GB2635-1992《中华人民共和国国家标准 烤烟》标准进行,禁止使用未依法登记和国家明令禁止使用的农业投入品,推行标准化生产,切实保障烟叶质量安全。

  地理标志地域保护范围为平顶山市舞钢市所辖八台镇、枣林镇、武功乡、铁山街道、尹集镇共计5个乡镇(街道)115个行政村。地理坐标:东经113°28′38″~113°41′29″,北纬33°15′13″~33°25′41″之间。2018年,中华人民共和国农业部正式批准对“舞钢莲藕”实施农产品地理标志登记保护。

  莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。

  地理标志地域保护范围为平顶山市叶县所辖辛店镇、保安镇共计2个镇25个行政村。地理坐标:东经113°15′08 ″~113°25′56 ″,北纬33°19′47″~33°24′54″之间。2019年,中华人民共和国农业部正式批准对“张武岗红薯”实施农产品地理标志登记保护。

  (1)外在感官特征:地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。淀粉含量多,层次分明,干面似栗,粗纤维少,黄瓤红薯生食质脆味甜,熟食绵软甘甜。

  (2)内在品质指标:红薯块根中含有60%-80%的水分,10%-30%的淀粉,5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等。

  地理标志地域保护范围包括滚子营乡28个行政村,张良镇6个行政村,马楼乡46个行政村,让河乡14个行政村,董周乡8个行政村,张店乡8个行政村,琴台办事处5个行政村,露峰办事处3个行政村,鲁阳办事处3个行政村,汇源办事处5个行政村,辛集乡29个行政村,共计11个乡镇。地理坐标: 东经112°50′至113°08′,北纬33°40′至33°47′之间。2020年,中华人民共和国农业部正式批准对“露峰山葡萄”实施农产品地理标志登记保护。

  (1)外在感官特征:穗形整齐,粒大匀称,果面光亮,呈紫色或粉红色,汁液丰富,酸甜适口,清香味美。

  (2)内在品质特色:露峰山葡萄水分含量≤88%,可溶性固形物≥14.5%,抗坏血酸≥14mg/100g,铁含量≥4.0mg/kg,钾含量≥200mg/100g。

  (3)质量安全规定:露峰山葡萄产地环境条件符合NY/T391绿色食品产地环境质量标准要求,产品质量必须达到NY/T844绿色食品温带水果标准要求,禁止使用未依法登记和国家明令禁止的农业投入品,推行标准化生产,建立追溯制度,切实保障质量安全。

  地理标志地域保护范围包括董周乡、库区乡、仓头乡、下汤镇、瓦屋镇、观音寺乡、张店乡等7个乡镇54个行政村。地理坐标: 东经112°40′03″~112°51′07″,北纬33°43′58″~33°52′25″之间。2020年10月,中华人民共和国农业部正式批准对“五里岭酥梨”实施农产品地理标志登记保护。

  (1)外在感官特征:五里岭酥梨果实呈倒卵圆形,果面光亮,蜡质厚,阳面红晕,肉质细腻,石细胞少,果核小,多汁少渣,酥脆香甜。

  (2)内在品质指标:可溶性固形物平均含量≥13%;钙平均含量≥2.4mg/100g;胡萝卜素平均含量≥20μg/100g。

  (3)质量安全规定:五里岭酥梨产地环境条件符合绿色食品产地环境质量标准要求,产品质量必须达到绿色食品温带水果标准要求,禁止使用未依法登记和国家明令禁止的农业投入品,推行标准化生产,建立追溯制度,切实保障质量安全。

  地理标志地域保护范围包括平顶山市舞钢市辖区的八台、枣林、武功、庙街、尹集、杨庄、尚店、铁山、矿建9个乡镇、街道办,183个行政村。地理坐标:东经113°21′27″~113°40′51″,北纬33°08′10″~33°25′25″之间。2020年,中华人民共和国农业部正式批准对“舞钢鹁鸽”实施农产品地理标志登记保护。

  (1)外在感官特征:舞钢鹁鸽羽色以白色为主,兼有灰、银、黑色等。头圆颈粗,胸部丰满,体长背平,尾稍翘,喙长鼻瘤小。鸽肉皮色米黄,肉色红润,皮下脂肪分布均匀,富有弹性,熟食肉质细嫩、香味浓郁。

  (3)质量安全规定:舞钢鹁鸽生产、销售过程严格按照《畜禽场环境质量标准》(NY/T 388 )、《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》(GB 16548)、《畜禽养殖业污染物排放标准》(GB 18596)、《无公害食品 畜禽饲养兽医防疫准则》(NY/T 5339)等国家、地方标准执行。

  地理标志地域保护范围包括平顶山市郏县堂街镇、李口镇、姚庄乡、长桥镇、冢头镇、王集乡、薛店镇、茨芭镇、渣园乡、广天乡、安良镇、白庙乡、黄道镇13个乡镇的坡河村、段沟村等357个行政村。地理坐标:东经113°0′~113°24′,北纬33°48′~34°10′之间。2020年,中华人民共和国农业部正式批准对“郏县红牛”实施农产品地理标志登记保护。

  (1)外在感官特征:郏县红牛毛色以紫红色和红色为多,被毛光滑如缎,尾稍毛白。体型中等匀称。肌肉丰满,切面细密,大理石花纹明显,雪花牛肉比重大。肉质细嫩,柔软多汁,加工性好,味道鲜美,香而不腻。

  (2)内在品质特色:郏县红牛肉中蛋白质含量≧18.6%,脂肪含量≧8.1%,锌含量≧38.1mg/㎏,硒含量≧0.09mg/㎏。

  (3)质量安全规定:严格按照《中华人民共和国农产品质量安全法》和《河南省畜产品质量安全管理办法》、《畜禽场环境质量标准》(NY/T388)、《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》(GB/16548)、《畜禽养殖业污染物排放标准》(GB/1859)、河南省地方标准《郏县红牛》(DB41/T 012)、河南省地方标准《郏县红牛饲养管理技术规程》(DB41/T 1823)进行生产,保障郏县红牛产品质量安全。

  数智兴农(福建)科技有限公司成立于2020年7月,是一家垂直于农产品电商供应链综合服务企业,基于数字化农业建设大背景,2021年底正式向农产品直播电商新模式转化。

  通过与互联网平台的无缝对接,整合多渠道资源实施多元化营销,依托强大的数字化供应链服务系统中台,构建完整的农产品电商全链路产业生态,同时链接网红MCN机构资源,聚焦农产品电商直播产业发展,借助“直播+B2B+分销”模式将当地农特产品资源与消费者精准对接。

  企业致力于探索“电商内容+地标产品+IP升级”结合的助农新模式,提供农产品供应链一站式解决方案、电商人才培育、品牌策划等服务,助力推动农产品上行,持续推进农产品标准化生产、产业化运营、品牌化营销的现代农业新格局。

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