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食:吃出健康与安全 | |||||
作者:佚名 食品技术来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/5/24 | |||||
发布时间:2012年02月26日 04:12进入复兴论坛来源:浙江在线-钱江晚报手机看视频 蔬菜要绿色的,粮食要当年的,鱼虾要鲜活的,肉禽要排酸的。从吃多吃好到吃少吃精,从以细粮为主到粗细搭配……近年来,临安城乡居民更注重吃得“健康、绿色、安全”。饮食观念、饮食文化、饮食环境潜移默化的改变,鲜明描绘出老百姓食之变迁。 在万华广场沃尔玛的粮油食品区,笔者看到,货架上陈列的各类食材品种非常丰富,种类繁多。食用油除了常见的菜籽油、大豆油及调和油外,花生油、玉米油、橄榄油、山茶油、葵花籽油等各种品牌的营养油琳琅满目。蔬菜区不仅有本地菜、外地菜、反季节菜,还有进口菜、新品菜,随意挑选。粗粮食品区内,有燕麦、绿豆、红豆、小米。 如今,临安人有了经济实力和文化素养,有了保健养生知识,注重绿色食品和科学饮食,讲究合理膳食,追求吃得健康,吃得有文化,已成为临安人饮食的新时尚。 |
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