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乱吃月饼竟导致酮症酸中毒?3个问答教你正确吃月饼!           ★★★ 【字体:
乱吃月饼竟导致酮症酸中毒?3个问答教你正确吃月饼!
作者:佚名    食品安全来源:本站原创    点击数:    更新时间:2023/9/29    

  65岁的大爷吃完女儿送来的月饼以后,突然昏迷被送进了医院,一查血检查发现血糖为Hi,血酮也飙得很高。原来这位大爷是一位十多年的糖友,平日里血糖控制得一直很好,今年中秋节,远嫁的女儿回来看他,带来了几盒月饼,老人一高兴,连着吃了三块,结果血糖飙升,因糖尿病酮症酸中毒昏迷住进了医院。那糖尿病患者是不是就绝对不能吃月饼呢?今天就为大家解开这个谜底。

  现如今市面上的月饼口味五花八门,款式也做得琳琅满目,有粤式的、京式的、苏式的,让人看着就食欲大增,但面对各式各样的诱惑,糖友们还是要以身体为重,不要贪吃,需拿到食用许可证:空腹血糖<7mmol/L、餐后2小时血糖<10mmol/L、糖化血红蛋白<7.0%,且近一段时间血糖控制良好,没有较大的波动。不论是月饼还是别的食物,都该适量适度,且吃多少月饼就少吃多少主食。

  糖尿病患者在选购月饼时要仔细查看配料表,尽量选择配料简单、低糖、低脂、低热量的月饼。避开肉馅、枣泥、蛋黄等馅料,这些都是引起血糖大幅波动的元凶,并不是糖友们缓解口腹之欲的最佳选择。

  曾经有机构做过实验,50克月饼含油脂14克,这是什么概念呢?咱们家里一般的油勺子,一勺子油大概是5克左右,也就是说吃一个月饼就等于喝掉了3勺油。这么一个月饼下肚,血糖就跟坐了过山车一样,一下升到了最高值。

  无糖月饼并非真的无糖,有的月饼虽然标明不含蔗糖,但可能加入了木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇等,糖醇摄入过多的话会对胃肠道有一定的刺激,可能会引起腹部不适,胀气甚至是腹泻等等,再者月饼里面还有很多面粉,面粉是会在身体里面转化成为葡萄糖的,从而也会导致血糖的升高。

  除此之外,月饼并不容易消化,糖友们吃过月饼之后必须要注意减少米饭以及其他食物的摄入量,吃完以后,还需适当的运动,帮助身体消耗多余的能量,同时要注意监测血糖,如果吃完月饼以后血糖升了很多,建议及时寻求医生的帮助。中秋佳节来临在即,希望各位糖友和家人们欢度佳节的同时,也维持血糖平稳!

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