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喜迎国庆,老字号苏州稻香村再登榜首            【字体:
喜迎国庆,老字号苏州稻香村再登榜首
作者:佚名    文章来源:不详    点击数:    更新时间:2018-10-3    

告别中秋,喜迎国庆。“节日吃点什么好”一直是人们关注热议的话题。而苏州稻香村作为网红老字号,一直坚持用糕点弘扬中国传统文化,提升节日的幸福感、仪式感。其实,在今年中秋佳节,苏州稻香村就狠狠地刷了一波存在感。

自苏州稻香村搭上电商快车以来,销量一路飙红。“老字号味道就是好”、“好吃又好看”“吃稻香村的月饼,过中秋才更有仪式感。”消费者评价道。日前,根据2018年天猫平台数据显示,苏州稻香村月饼销量已突破1.9亿大关,相比去年增长约4200万,再度荣登天猫月饼成交排行榜榜首,印证了苏州稻香村已成为深受消费者喜爱的网红老字号。

进入电商以来,苏州稻香村不拘泥于原有的品牌优势,与时俱进,积极探索网络销售渠道,为中华老字号企业开辟出一条“稻香村+互联网”的新型营销模式。目前,每年的月饼成交量始终保持稳健增长,并以冠军之姿持续领衔糕点行业,可谓坐稳天猫月饼类销量的头把交椅。据天猫平台数据显示,位列天猫月饼品牌成交排行榜单的常客还有美心、华美、广州酒家、五芳斋等品牌,不同品牌主打的月饼产品各有特色,也颇受消费者认可。而值得注意的是,同样因“稻香村”品牌而闻名的北京稻香村也在去年和今年荣登此榜单。

不过,与苏州稻香村1.9亿的成交量相比,北京稻香村5700万的成交量显然逊色不少,近3倍的成交数据差让人不得不唏嘘坐叹:两个半世纪的老字号的实力的确所向披靡,苏州稻香村的正宗地位无可撼动!而这与苏州稻香村2009年率先涉足电商领域,研究出了特色的“互联网+稻香村”的电商模式不无相关。近年来,天猫、京东等电商平台数据表明,苏州稻香村已连续多年坐稳主流电商平台糕点品类冠军的宝座。

为什么老字号苏州稻香村如此受欢迎?据了解,作为国家首批认定的中华老字号品牌,苏州稻香村起源于公元1773年,距今已有245年的历史,是乾隆皇帝亲赐牌匾而名扬天下的中式传统糕点品牌代表,新中国成立后更是中国食品工业协会评定的月饼龙头企业,其苏式月饼制作技艺早在2009年就被列入江苏省非物质文化遗产保护名录。苏州稻香村在产品上坚持“工匠精神”,“我们从糕点制作的原料环节的要求就非常苛刻,比如玫瑰花要采哪里的、采哪个季节的、是采头茬还是二茬的,我们都有非常严格的标准和要求”,稻香村集团总裁周广军曾在视频直播中表示,苏州稻香村从产品研发到销售的流程始终坚持“三个尊重”,即对食材的尊重、对传统技艺的尊重、对消费者的尊重,对各个环节的严格把关,来保证消费者吃得放心、吃得美味。

伴随着科技发展、时代进步,苏州稻香村一直深刻洞察消费者的消费需求变化,在坚守传承苏式糕点制作技艺的基础上,从产品到销售模式不断进行创新探索和尝试。研发糖醇新品,引领低糖低油新趋势;联手中茶、东阿阿胶,出炉“养生”系列月饼、茶饼礼盒等,将美味与养生、茶文化与糕点文化完美结合;与功夫熊猫、剑侠情缘等IP合作,贴合年轻消费者新需求;玩转AR+嘻哈、将3D打印技术融入月饼礼盒,创造糕点营销新潮流……老字号不拘旧传统,将“稻香村”这一金字招牌擦得愈发明亮。正是凭借着对传统的传承和趋势的敏锐嗅觉,苏州稻香村才打造出了一款又一款“网红”糕点,“收割”了一波又一波粉丝。

国庆黄金周如期而至,不管是回到家里和家人团聚,还是远行出游感受世界的精彩,都可以来上一份正宗、美味的中式糕点,品味苏州稻香村的纯与真,尽情享受小长假带来的惬意和欢乐。

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