（以下简称《报告》）。报告对中国有机食品市场做出全面梳理和深入分析，是智研咨询多年连续追踪、实地走访、调研和分析成果的呈现。

　　为确保有机食品行业数据精准性以及内容的可参考价值，智研咨询研究团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并对数据进行多维度分析，以求深度剖析行业各个领域，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解2022年有机食品行业的发展态势，以及创新前沿热点，进而赋能有机食品从业者抢跑转型赛道。

　　有机食品是指来自于有机农业生产体系的食品，有机农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业，它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性。有机食品认证机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售点等环节均符合有机食品的标准。有机食品可分为水果、蔬菜、肉类、乳制品、谷物、加工食品等。

　　中国有机食品市场近年来取得了显著的增长。随着消费者健康意识的提升，越来越多的人们开始关注食品的质量和安全性，从而推动了有机食品的需求。城市化和中产阶级的崛起使得更多消费者有能力购买高质量的食品。这些消费者更加注重食品的健康属性和有机认证。根据数据显示，2022年中国有机食品市场规模约为869.4亿元，总产量约为2674.1万吨。

　　从2014年到2022年，中国有机食品行业的认证数量呈现逐年增长的趋势。认证单位的总数从2014年的814家增加到2022年的约1299家，表明有机食品市场的受欢迎程度在不断提升。认证面积也呈现出逐年增长的趋势。从2014年的3126.7万亩增加到2022年的近9457.17万亩，认证面积增加了近三倍多。这反映了越来越多的农田转向有机耕作，以满足消费者对健康食品的需求。

　　在中国的有机食品市场，已经出现了一些领先的有机食品品牌和企业，它们在市场中占据着较大的份额。这些领先企业通常具有较长的经营历史、较强的品牌影响力和广泛的销售渠道。中国的有机食品市场既有国内企业，也有国际知名企业进入。本土企业通常更了解国内消费者的口味和需求，而国际企业则可能在品牌知名度和营销方面具有优势。目前行业内重点企业为泰安泰山亚细亚食品有限公司、江西省婺源大鄣山绿色食品有限公司、辽宁巨龙有机食品有限公司、福建省闽中有机食品有限公司等。

　　未来中国有机食品市场将会呈现更多的品类多样化。除了传统的蔬果、肉类、乳制品，有机茶、有机零食、有机饮料等新的品类可能会逐渐崭露头角。

　　中国的电子商务发展迅速，未来有机食品企业将继续借助电商平台扩大市场份额。在线销售提供了更广泛的触达消费者的机会，尤其是年轻的数字原生代消费者。

　　《2023-2029年中国有机食品行业市场调查及未来前景预测报告》是智研咨询重要成果，是智研咨询引领行业变革、寄情行业、践行使命的有力体现，更是有机食品领域从业者把脉行业不可或缺的重要工具。智研咨询已经形成一套完整、立体的智库体系，多年来服务政府、企业、金融机构等，提供科技、咨询、教育、生态、资本等服务。

　　1：本报告核心数据更新至2022年12月，以中国大陆地区数据为主，少量涉及全球及相关地区数据；预测区间涵盖2023-2029年，数据内容涉及有机食品产品产量、消费量、认证数量、市场规模、产品价格等。

　　2：除一手调研信息和数据外，国家统计局、中国海关、行业协会、上市公司公开报告（招股说明书、转让说明书、年报、问询报告等）等权威数据源亦共同构成本报告的数据来源。一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，主要采访对象有企业高管、行业专家、技术负责人、下游客户、分销商、代理商、经销商以及上游原料供应商等；二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构及第三方数据库等。

　　3：报告核心数据基于公司严格的数据采集、筛选、加工、分析体系以及自主测算模型，确保统计数据的准确可靠。

　　4：本报告所采用的数据均来自合规渠道，分析逻辑基于智研团队的专业理解，清晰准确地反映了分析师的研究观点。