| 网站首页 | 食品新闻 | 食品安全 | 食品技术 | 食品行情 | 食品政策 | 文章中心 | 图片中心 | | |
您现在的位置: 食品新闻网 >> 文章中心 >> 正文 | 用户登录 新用户注册 |
|
|||||
2022河南收购小麦质量品质报告发布 小麦整体质量为近年来最佳 | |||||
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/5/18 | |||||
,覆盖全省18个省辖市(示范区)125个县(市、区),涉及品种595个。 根据国标GB1351-2008《小麦》,将小麦按照容重、不完善粒、杂质、水分和色泽气味等要求分为5个质量等级。容重为主要划分指标,它是粮食质量的综合反映,同类粮食,若籽粒饱满、结构紧密、则容重较大,反之容重较小。《报告》显示,河南全省小麦容重均值801g/L,较2021年增加9g/L。 《报告》显示,在所有采集样品种,一等至四等小麦比例分别为76.3%、18.9%、4.5%、0.4%,与2021年相比,一等小麦比例上升15.7个百分点。 根据河南、河北、山西、江苏等13个小麦主产省份公布的2022年新收获小麦质量安全监测工作报告显示,13省份一等小麦比例为63.1%,而河南的一等小麦比例则明显超出。一等小麦比例的大幅增加,意味着近年来河南省小麦种植品质不断提高、农业现代化水平稳步提升。 中筋小麦仍然是主流。《报告》共采集小麦品质测报样品571个,覆盖全省18个省辖市(示范区)115个县(市、区),涉及品种192个。 综合全部检验样品各项指标,2022年河南省小麦降落数值较高,粗蛋白质、湿面筋含量中等偏上,筋力中等偏强,小麦仍以中筋品种为主,优质强筋小麦种植范围进一步扩大。按照降落数值、粗蛋白质、湿面筋和稳定时间四项指标判定,所有检测样品中符合强筋小麦国标GB/T17892—1999的有42份,占7.4%,较2021年下降2.2个百分点。其中,新麦26已在全省得到大面积推广,且在多地表现出较好的优质强筋特性。此外,弱筋小麦占0.5%,较2021年下降0.4个百分点。 |
|||||
文章录入:admin 责任编辑:admin | |||||
【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口】 |
最新热点 | 最新推荐 | 相关文章 | ||
国家气象中心:北方高温天气 济麦44夺魁!2022年度全国优 《2022年河南省收购小麦质量 冬小麦返青期施肥浇水可不能 新疆库车市7万亩春小麦开始播 2019年新收获小麦质量调查情 《2022年河南省收购小麦质量 |
网友评论:(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!) |
| 设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明 | 管理登录 | | |
食品新闻网声明:登载内容出于传递信息之目的,绝不意味着赞同其观点或证实其描述,若侵权请来信告知,我们将及时处理! 站长: |